暮らしのブショネ

MAINETTI

2012-03-01T18:00:00.004+09:00

スーツやコート類には、マイネッティのサルトリアーレハンガーを使用しています。
ヴィチェンツァで創業したマイネッティですが、このアンティーク加工？がスーツをより上品に見せてくれるのが嬉しいところ。また、型崩れを防ぐための首幅12cmも魅力的。
ちなみに、タグに書かれているSartoriale Grucciaは、イタリア語で仕立て屋のハンガーの意。

BISTRO HAKU

2012-02-29T18:36:00.001+09:00

BISTRO HAKUの定例ワイン会に出席してきました。
まずは、ヴァンムスーのポールメッサーから。ブラン・ド・ブランです。

アジのカルパッチョ。

ガーリックトースト。

豚のリエット。

ここで白に。品種はヴィオニエ。リエットによく合いました。

タコの卵（タコマンマと言うそうです）を使用した煮込み。これは初めて食べましたが、この食感は好きです。

白身魚のクリームソース。

ここでピノが登場。造り手はジャン・バルモン。エチケットに産地の表記がなかったので、調べてみるとコルシカ島のピノを使用しているとのこと。CPが高く、テーブルワインにもってこいですね。

最後は、ラムのグリルにポテト添え。

TIE YOUR TIE

2012-02-28T12:45:00.000+09:00

ジョージアのCMで三浦カズがフィレンツェの名店タイ・ユア・タイを訪れています。さすがカズ！イタリアン・クラシックがよく似合いますね。

本切羽

2012-02-27T14:05:00.000+09:00

最近、購入したチェスターフィールドの袖を本切羽で仕上げてもらいました。
手縫いで仕上げてもらっただけあって、美しいボタンホールに満足です。

La Cucina VENTITRE

2012-02-26T17:47:00.001+09:00

週末は、ちょいとヴェンティトレに。
まずは、リス・ネリスのソーヴィニョン・ブラン'04から始まり、ペリセッロのバルバレスコ・ヌビオラ'08へ。このバルバレスコですが、品がよく、柔らかい味わいが好みで、ぐいぐい飲んでしまいました。

kojiさんからコントラーダ　ポルカリア'08を。品種は、ネレッロ・マスカレーゼとのことですが、ブルゴーニュを彷彿とさせる上品な味わいに驚きです。

Flyknit /Nike

2012-02-23T11:01:00.000+09:00

発売が楽しみのランニングシューズFlyknit。パフォーマンス用のニットを使用していることもあり、かなり軽量。

Supreme × Kate Moss

2012-02-21T13:13:00.000+09:00

SupremeからKate Mossネタが久し振りに戻って来ました。

TIME/タイム

2012-02-20T19:35:00.002+09:00

ジャスティン・ティンバーレイク主演の「TIME」がよさそう。
前回の邦題「ステイ・フレンズ」がクラップなだっただけに、今作に期待。

La Cucina VENTITRE

2012-02-15T20:37:00.000+09:00

2週間ぶりのアルコールです。
まずは、エミリア・ロマーニャのテヌータ・ボンザーラのソーヴィニヨンから。

８皿のアンティパストミストのコース。最高です！！！

追加で豚のタンとハツをオーダー。

お気に入りのグロジャン・フレールのピノ・ノワール。

G.D,ヴァイラーのランゲ・ネッビオーロですが、久しぶりのワインということもあり、飲み過ぎて、途中の記憶なし。

Fjord Dock speaker/Tangent

2012-02-13T17:31:00.000+09:00

デンマークのオーディオメーカーTangent社より、ヤコブ・イェンセンがデザインしたスピーカー「Fjord Dock speaker」。

Apple社製品以外の音楽プレーヤーも接続が可能とのこと。

Peuterey in Pitti Immagine Uomo 81

2012-02-12T12:55:00.000+09:00

ここ最近、函館では珍しい猛吹雪状態もあり、かなり寒いです。
この寒さになると必要になるのがダウン。しかもロング。
そんな中、気になるのがPeuterey。
ピッティでのAiguille Noire ラインの様子です。

時計あれこれ

2012-02-11T13:41:00.000+09:00

今、欲しい時計を現実的なところで妄想してみました。
最有力候補は、モデルチェンジ前のIWCのPortofino Automatic 。
フェイスが39mmでゴールドの針がエレガントでいいですね。中古で探すしかなさそうなのが課題。

対抗馬は、BELL＆ROSSのBR123 Vintage Officer。値段が魅力的。ベルトは茶のクロコに変えたい。

GOMORRA

2012-02-05T12:22:00.001+09:00

今、一番観たい映画「GOMORRA」。
ロベルト・サヴィアーノ著『死都ゴモラ』の映画化。イタリアのナポリを拠点に暗躍する犯罪組織カモッラが行なっているとされる産業廃棄物の不法投棄など数々の犯罪行為の実態を描いたノンフィクション。５つの物語から構成されており、ナポリの縫製工場（高級オートクチュール）の下請けの仕立て職人とカモッラの繋がりなども描かれているとのこと。手持ちのYシャツの多くがナポリ製なだけに、ちょっと複雑です。
全国順次公開となっていますが、今のところ函館上映の予定はなし。DVD待ちか…。

カモシがフィレンツェにハマるワケ by NiCE UA 10

2012-02-03T14:37:00.000+09:00

ユナイテッド・アローズの映像コンテンツ「Nice UA」から「カモシがフィレンツェにハマるワケ」が更新されました。
lunch for 25にも登場するほど、イタリアン・クラシックに精通したカモシこと鴨志田康人氏。
今回、リベラーノ＆リベラーノを訪れ、彼のルーツが垣間見れます。

常寿し

2012-02-03T00:00:00.002+09:00

北海道特有の文化なのか、函館では飲んだ後、〆でラーメンやそばと並んで、寿司を食べる習慣があります。
てなわけで、T氏が２世代で通っている常寿しへ。

お任せで注文。まずは、ソイの後の大トロが絶品。

サバ。

エビ、穴子といただき、バフンウニ。

初めて食べましたタコの頭。

最後にソイのあら汁。

今回、初めて常寿しに伺いましたが、何よりもCPが高く、お勧めのお寿司屋さんです。

BISTRO HAKU

2012-02-02T10:50:00.001+09:00

BISTRO HAKUにてT氏の持ち込みワインをY氏、T女史といっしょに楽しんできました。
ワインは、ルネ・ロスタンのコート・ロティラ・ランドンヌ2008とドルーアン・ラローズのラトリシエール・シャンベルタン2008。

ラトリシエール・シャンベルタンは、抜栓時から濃厚な香りが全開です。味わいは、凝縮感と深みがあり、長期熟成が楽しみなものでした。一方、ルネ・ロスタンのコート・ロティラ・ランドンヌは、シラーのスパイシー感はありますが、ピノっぽいエレガンサがあり、いい意味で予想を裏切られました。

お料理はアラカルトでお願いしました。

僕にとってブルゴーニュを飲む際、欠かせないエスカルゴ。

オムレツ。

チキンのソテー。

食事中、寿司談義で盛り上がり、T氏とY氏が銀座のあら輝に予約の電話したところ、６月にならないと席が取れないとか。世の中、景気のいいところもあるんですね。
後半へ続く。

Lunch For 25/The Sartorialist

2012-02-01T10:40:00.003+09:00

ピッティウォモの開催中にスコット・シューマンが世界のファッショニスタ２５人を招待してのお食事会の模様。

アルバザールのリーノさん、タイユアタイのシモーネさんをはじめ、カニエ・ウエストも参加。日本からは、UAの栗野宏文さん、鴨志田康人さんが出席。

TAILWIND/NIKE

2012-01-30T11:07:00.000+09:00

油断していたら買い逃した～。僕のサイズ、どこも売り切れ。

BMW　X6　Sports Activity Coupe

2012-01-28T00:00:00.001+09:00

2013年に発売予定のフェイスリフトしたX6。北国のクーペ好きにとっては、良い落とし所になりそうです。

Alessi by Milton Glaser

2012-01-27T11:13:00.000+09:00

アレッシィからコルク置きが登場。

INCOTEX

2012-01-22T13:39:00.000+09:00

セールでインコテックスのJ35型を購入。
パンツは、INCOTEXかGTAと決めているので、定番をお安く買えてラッキーでした。

インコテックスを買う時に悩むのがサイズ。毎シーズン、サイズ感が微妙に違っていて、履いてみないと分からないイタリアもの。今回、46でちょうどでしたが、ちょいと前の48と比べてもあまり変わりなし。国民性ですかね。

CHATEAU HOSANNA 2007

2012-01-17T20:27:00.000+09:00

T氏からお誘いがあり、Tちゃんのお店へ。
T氏の持ち込みワインは、シャトー　オザンナで'07。

ペトリュスやラフルールを所有しているネゴシアンが造るオザンナ。抜栓直後から、華やかな香りが全開。味わいは、複雑で余韻が長く、絹の様。

T氏の豊富なワイン知識で盛り上がり、モンペラも。

お礼のつもりが、逆に高くついてしまい、申し訳ありませんでした。次回は月末ですね。楽しみにしています。

007 白紙委任状/ジェフリー・ディーヴァー（著）

2012-01-16T00:00:00.000+09:00

007の楽しみのひとつでもあるボンドの物の選択眼。
ブルゴーニュを選ぶ場面で、ボンドはニュイとボーヌの違いが分かる男として描かれていたりと、ついニヤリとしてしまうシーンが多々あります。結局、ピュリニー・モンラッシュを選択し、テイスティングコメントもあり。
ちなみに、今回のスーツはカナーリ、タイとシャツはターンブル＆アッサー。

Limited Edition Expo Poster - Naples-/Monocle

2012-01-15T10:14:00.002+09:00

先日、モノクルで購入したポスター用のフレームがやっと到着。
いつかは訪れたいナポリ。とりあえず、今は写真で我慢です。
本国のMonocleではセールをしていますが、日本国内では今後もセールの予定はないとのこと。

F.I.L TOKYO

2012-01-13T11:28:00.000+09:00

先日、訪れたF.I.L TOKYOのエントランスのアプローチですが、何度見ても素敵ですね。

MONOCLE in 阪急MEN'S TOKYO

2012-01-10T21:43:00.000+09:00

モノクル青山にナポリのポスターを買いに行こうかと思いましたが、目新しい阪急MEN'S 内のモノクル・カフェへ。現在、世界堂からフレーム待ち。

COMME des GARCONS PARFUMS

2012-01-10T00:00:00.000+09:00

気分を変えたくて、新しくできた方のコムデギャルソン丸の内にてこちらを購入。

La Cucina VENTITRE

2012-01-08T19:33:00.002+09:00

気の置けない友人らと新年会も兼ねてLa Cucina VENTITREへ。
まずは、テヌータ・ボンザーラのソーヴィニヨンから。

からすみとの相性が抜群です。

せたな産チーズと合わせたジャージー牛。

絶品！トリッパ。

テヌータ・ディ・トリノーのレ・クーポレ・ディ・トリノーロ'09。ここ最近、イタリアワインではスーパートスカーナにハマっています。若いだけにまとまりはありませんが、滑らかな味わいが好み。

グイダルベルト'09も。

グロジャン・フレールのピノ・ノワールが登場。酸味はあまりありませんが、凝縮感とのバランスが絶妙。これまで飲んだイタリアのピノの中で一番の好みかも。

ブラインド大会です。相変わらずの無知と知ったかを露呈してしまいました。

終盤は、何を飲んだか記憶が…。写真にあるということは飲んだようです（お約束の言い回し）。酔いが画像に表れています。

実家にて

2012-01-08T00:00:00.005+09:00

年末年始は、実家のコタツでワインという奇妙な展開になりました。
てなわけで、まずはポール・ショレのクレマンから。僕の好みでブラン・ド・ノワールです。

義理の姉がメルロー好きのため、ベルトラン・アンブロワーズのポマールで'01を選択。

イタリアは、マッキオーレのボルゲリ・ロッソで'09。

2012 A HAPPY NEW YEAR!

2012-01-07T01:09:00.002+09:00

遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

さて、初詣に行った際、なんと八方塞がり！！！ということが発覚し、家族から強く勧められて厄払いをしてきました。
恒例のだるまも購入。縁起ものなだけに、値切りなしの言い値で購入がお約束。兄夫婦は、しっかりとぼったくられていました。

Globe-Trotter　×　TEMBEA

2011-12-27T11:09:00.001+09:00

今回の年末年始は、家族とゆっくりと過ごすために早めに帰省をします。
年始は、大学時代の旧友との再会の後、ちょいと旅行してから戻ってくる予定です。

Globe-Trotterを10年以上も使用していると味がでてきました（ボロ？）。家族もGlobe-Trotter派なので、家族のトランクの変化を見るのも帰省の楽しみのひとつです。
では、よいお年を～。

Mission: Impossible - Ghost Protocol

2011-12-26T21:45:00.001+09:00

やっと観に行ってきました「M:I-4」。
当然、注目は「BMW i8」。他にも6のカブリオレなどが登場し、車だけでも見応えあり。内容もシリーズで一番好きな「M:I-2」と並んでよかったです。

来年のBMWのカレンダーをいただきましたが、i8が２カ月分掲載されており、BMWの力の入れようが伝わってきました。市販が楽しみです。

chateau de la pompe

2011-12-25T15:39:00.000+09:00

急遽、イブの夜に職場の同僚から召集がかかり、ポンプへ。
行ってみるとジャーク・コンフュロン・コトティドのヴォーヌ・ロマネの2006で横飲みをするとのこと。
てなわけで、まずはヴィラージュからはじまり、フラッグシップの１ｅｒ・レ・スショへ。こうして飲む比べてみると、明らかに違う余韻の長さと複雑味。

準備運動を終えてエシェゾーへ。まだ開いておらず、久保さんのデキャンタで徐々にポテンシャルを発揮。すばらしくエレガントで大好きな薄うま系。

この後は、アイスワインをいただき、ジョセフ・ドルーアンのマールをいただく。

BISTRO HAKU

2011-12-24T17:27:00.002+09:00

BISTRO HAKUでT氏のワイン会というか古酒祭りに出席させていだだきました。

主役のワインは、デキャンタし、準備万端です。

まずは、ネゴシアンのLUCIEN LE MOINE （ルシアン･ル・モワンヌ）のPULIGNY MONTRACHET LES CHAMPS GAINS 2008からです。温度上げながらゆっくりといただくと、華やかな香りが全開に。味わいは、酸味は強くなく、何とも言えない滑らかさが印象的でした。

２本目は、CHATEAU PALMER 1980（シャトー・パルメ）。まずは、果実味の豊かな香りに驚きました。さらに、果実味と凝縮感の調和が抜群で、これを嫌いという方はいないのではと感じる程でした。

３本目は、私の粗相からCH. LEOVILLE POYFERRE 1975（シャトー・レオヴィル・ポワフェレ）が登場。感想は、きれいに熟成している中にまだ若々しさも感じ、ボルドーの偉大さを実感。

ラストは、CH. LYNCH BAGES 1979（シャトー・ランシュ・バージュ）。飲み頃が過ぎたのか、それともポテンシャルなのか疑いが惹起されましたが、取り越し苦労でした（笑）。

お料理は、シェフお任せのクリスマス？メニューです。
生ガキからです。

　
エビのタルタル？です。

鹿肉のパテ・ド・カンパーニュ。絶品です。

クリスマスといったら外せないローストターキー。

最後は、Tさんの〇ーソン謹製のケーキ。

年明けにまたT氏がワイン祭りを企画しているそうで楽しみです（呼んで下さいね）。

La Cucina VENTITRE

2011-12-23T10:23:00.000+09:00

職場の同僚とお馴染みのLa Cucina VENTITRE へ。
まずは、トラミンという協同組合のソーヴェニヨンから。メロンを感じさせる香が印象的。

前菜からです。

いつも食べ過ぎてしまうフォカッチャ。

ヌーベル・セレクションのジュブレ・シャンベルタン1997。相変わらず、CPが高いです。O氏に感謝です。

煮込み系はいつ行っても充実しています。

いわしのパスタです。

今回の一番のお目当ての丁寧に炭火で焼いたせたな産の豚肉。

結局、ジャージー牛もいただくことに。

終盤は、何を飲んだか記憶が…。写真にあるということは飲んだようです。

Trattoria Colz

2011-12-19T11:01:00.001+09:00

久しぶりに友人とColz へ。
料理は、パスタとドルチェをお任せにすると１品追加というコースをお願いしました。
まずは、前菜から。サービスの方から料理の説明を丁寧にしていただいたのですが、多すぎて失念。

２皿目は、１品追加のもの。

パスタは、オムレツとトリュフ添え。

ドルチェは、常に充実しています。

Saturdays

2011-12-17T19:08:00.001+09:00

NYのサーフショップSaturdaysのColin Tunstallの自宅がこちらで特集されています。

以下は、shopです。

家飲み

2011-12-13T18:14:00.002+09:00

久しぶりに自宅でブルゴーニュを。
以前に飲んだことのあるエルヴェ・シャルロパンのマルサネは、値段相応と記憶しており、これまで購入に至りませんでした。
しかし、今回は、'09ということと値段につられての購入。
まず、色はかなり深いルビー色。味わいは、果実味豊かで酸もほどほどあります。２杯目以降は角が取れて、まとまり感が出てきました。
２日目ですが、ジュシーさがより感じられるようになりました。好みとして、ちょっと温度下げて頂きました。

造り手：Domaine Herve Charlopin(ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン)
商品名：Marsannay Clos du Roy 2009(マルサネ　クロ・デュ・ロワ)
購入日：2011年11月24日
購入価格：￥1980
インポーター：モトックス

BMW Gran Coupe

2011-12-12T11:22:00.000+09:00

6シリーズの4ドアっていう位置でいいのかな。

　
BMWの中で一番好きなデザインの6シリーズ。

chateau de la pompe

2011-12-08T21:24:00.001+09:00

久しぶりにポンプに。
まず、久保さんから勧められたのがCahors '03/Chateau Pineraie。カオールは、これまで「黒ワイン」ということだけで敬遠してきましたが、後学のためにトライ。もう一方が、Chateau Montus'06。M:I-4の公開が間近ということもあり、タイムリーかなと。これまで南西のワインを飲む機会がなかったため、色々と勉強になりました。

移転後もワインと相性のいいアテが充実しています。

ここで白へ。Chateau Montus'08のブラン。品種は、プティ・クルビュ。もう一方がアランブリュモン繋がりで品種がソーヴィニョン・ブランと南西地方の地場品種グロ・マンサン。

白に合わせたのはこちら。

久保さんのお心遣いで、ルイ・ラトゥール元詰のシャトー・コルトン・グランセ'98。久しぶりのグラン・クリュですが、先日、某ネットショップで買い逃したもの。やっぱり縁がありました（笑）。
シャトーという表記が気になって調べたところ、例外的に、昔から「シャトー・コルトン・グランセ」を名乗っていたために、商標として、エチケットに記すことを許されていたとのことでした。

BISTRO HAKU

2011-12-08T00:00:00.006+09:00

定例の食事会に職場の同僚と出席してきました。
ワインは、こちらからスタート。赤はウマニ・ロンキのラクリマ　ディ　モッロ　ダルバ（画像はありません）。

お料理は、以下の通りです。

たちのフリット。

のりのリゾット。

HAKUの真骨頂のアーモンド添え。

ハンバークですが、ラクリマを使用し赤と相性が抜群。

最後は、パスタ。

I AM PACKED

2011-12-07T14:44:00.000+09:00

ここ最近、ハマっているサイトI AM PACKED

nonnative×new balance CM997

2011-12-02T17:00:00.000+09:00

今回も絶妙なカラーリング。

Hard Graft

2011-12-01T07:00:00.003+09:00

オーストリアのブランドHard Graft。
国内正規販売が期待されます。

デロリアンDMC-12

2011-11-30T07:00:00.003+09:00

DMC社が、2013年までにDMC-12のEVヴァージョンを市販すると発表。
当時のデロリアンのデザインを手がけたのは巨匠ジウジアーロ。設計はロータス。

八木保の選択眼―The Graphic Eye of Tamotsu Yagi/(著)八木保

2011-11-29T10:45:00.001+09:00

グラフィックデザイナー八木保氏の2010年までのデザインワークはじめ、各界の著名人との対談が掲載されているとのこと。
早速、注文しましたので到着が楽しみです。

HAY

2011-11-26T19:17:00.000+09:00

デンマークの家具ブランドのHAY。一部、国内で正規輸入されていますが、全てではないのが残念です。

About A Chair。

Jacob WagnerデザインのRay Coffee Table。

La Cucina VENTITRE

2011-11-23T19:09:00.003+09:00

ワイン好きのT氏のリクエストでLa Cucina VENTITRE へ。
まずは、シチリアの白からです。

T氏の持ち込みワインです。サッシカイアのセカンドとも言うべきグイダルベルト'08とガヤのバルバレスコ'05。グイダルベルトがとても気に入ってしまい、次の日に'09を購入してしまったほどです。もちろん、ガヤのバルバレスコが美味しかったのは言うまでもありません。

お料理は、シェフお任せです。

La Cucina VENTITRE

2011-11-21T13:52:00.000+09:00

お馴染みLa Cucina VENTITREで12月11日（日）に「シチリアワインとシチリア料理を楽しむ会」と題したパーティーが開催されます。
Etlivin（エトリヴァン）佐々木氏もゲスト参加するようで、ワインに関するアカデミックなお話が聞けるようです。

Intreccio Uno/BOTTEGA VENETA

2011-11-21T00:00:00.004+09:00

ボッテガ・ヴェネタの２枚組のコンピレーションアルバムを予約しました。
ちょいと視聴しましたが、なかなか良さ気です。

new 2012 Fiat 500 Abarth

2011-11-19T10:14:00.000+09:00

いいね（笑）

AstonMartin　CYGNET

2011-11-16T11:08:00.001+09:00

トヨタの小型車「iQ」ベースのアストン・マーティン　シグネットの受注が１０月２４日から始まっており、価格は４７５万円とのこと。アストン・マーティンのエンブレムには惹かれますが、所詮、トヨタiQですしね。僕はスマートで十分です。

公式写真によれば、オーナーの個性に合わせた多彩なカラーリングが用意されている模様。迷彩は斬新ですね。

車種に関わらず、フォーマルでも使えますというのはお決まりの謳い文句。

2012年度版札幌の美食店

2011-11-15T11:19:00.001+09:00

毎号楽しみにしているporoco別冊の「札幌の美食店」が発売されており、早速購入。
気になる飲食店が満載で、札幌に行きたくなりますね～。
ちなみに、函館枠は「ビルトロHAKU」と「幸寿司」が掲載。納得。

La Cucina VENTITRE

2011-11-14T10:34:00.001+09:00

気の置けない友人らとLa Cucina VENTITREへ。
まずは、イタリア版ボジョレー・ヌーボー、秋の収穫を祝うノヴェッロから。

その次は、フォンタナフレッタのランゲ・シャルドネ・アンペリオ。

土着品種アルネイスの白。

シチリアから帰国したオーナーとシェフの土産話を聞きながらゴレリのロッソ・ﾃﾞ・モンタルチーノ。

ブラインド。まったく知識が追い付かない僕は静観するのみ。

答えは、こちら。

？？？

THE SARTORIALIST IN TOKYO

2011-11-14T00:00:00.001+09:00

欠かさずチェックしている「THE SARTORIALIST」。
こちら撮影の裏側のドキュメンタリーです。
細かく注文して撮っていたんですね。
　　　　　　　　　　　

ELLE DECO (エル・デコ) 2011年 12月号

2011-11-13T13:07:00.001+09:00

唯一、定期購読しているELLE DECO。
昨夜、家具を検討してる方が持参していたボーコンセプトのカタログを拝見。
ここ最近、デンマークネタにハマっている僕にとってタイムリーでした。

RiTA（リタ）

2011-11-12T10:11:00.000+09:00

先月、オープンした美容室RITAに行ってきました。
大好きなランドスケーププロダクツが設計とデザインしたとのことで画像に収めようとしましたが、電池切れ！！！
唯一、店内だけです。詳しくはこちらで。オーナー夫妻の美意識も抜群です。

La Cucina VENTITRE

2011-11-11T22:27:00.005+09:00

オーナーとシェフがシチリアの研修を終えて再開したLa Cucina VENTITREへ。
まずは、エノテカ・ピンキオーリの元ソムリエだった方が経営するムスケン2009から。

シチリア産の盛り合わせ。

そして、マズート・ダ・リーヴェのピノ・ネロです。産地が違えど、やはりピノ系が好みと実感。

ご一緒したDr.M氏に御馳走していただきました。ありがとうございました。

FOODING CAFE’ es

2011-11-06T00:00:00.004+09:00

花園から中道に移転後、初です。
移転後も変わらず、大盛り無料が嬉しい。

きなこのプリン。

BISTRO HAKU

2011-11-04T16:07:00.005+09:00

お気に入りのビストロへ職場の同僚といっしょに行ってきました。
３名でのお任せコースです。

まずは、ワインはサンセールから。ワインが進むアテが続きます。

好物のエスカルゴ。

たちのフリット。これがまた絶品！

優しい味のトリッパ。

ここで持ち込みのジャック・カシューのヴォーヌ・ロマネの'02。さすが、グレートヴィンテージなだけに固かったのですが、徐々に開き始め、とても堪能できました。

まだまだ料理が続きます。

HAKUの真骨頂が登場。

最後は、羊です。お腹いっぱいです。

NEW MINI Roadster

2011-11-02T10:07:00.001+09:00

MINIの6番目のバリエーションとなる2シーターオープンのMINIロードスター。
すでにMINIコンバーチブルというオープンモデルがありますが、座席の数をふたつになっています。
スタイルは、MINIシリーズの中で一番の好みですが、ただ、ルーフが手動開閉式というのが残念です。

Anthony Zimmer(アントニー・ジマー )

2011-10-30T10:48:00.002+09:00

アンジェリーナ・ジョリーとジョニー・デップ共演の「ツーリスト」の原作「アントニー・ジマー/2005/仏」を観たのですが、僕は全然、原作の方が好みでした。

舞台は、ニースで背景も楽しめますし、小物でIWCのポルトギーゼも登場と、なかなかスタイリッシュな仕上がり。

ミシュランガイド2012北海道版

2011-10-29T11:23:00.000+09:00

格付け本「ミシュランガイド」の北海道版を来年４月に発行すると発表になりました。
もうすでに函館の飲食店にも調査員が来ているそうで、どのお店が掲載され、星を獲得するのか楽しみです。

Form 2 /Bang & Olufsen’s

2011-10-28T14:59:00.000+09:00

B&Oの定番Form 2の２５周年のカラーモデルが出ました。
オレンジが一番いいかな。

暮らしのブショネ

MAINETTI

BISTRO HAKU

TIE YOUR TIE

本切羽

La Cucina VENTITRE

Flyknit /Nike

Supreme × Kate Moss

TIME/タイム

La Cucina VENTITRE

Fjord Dock speaker/Tangent

Peuterey in Pitti Immagine Uomo 81

時計あれこれ

GOMORRA

カモシがフィレンツェにハマるワケ by NiCE UA 10

常寿し

BISTRO HAKU

Lunch For 25/The Sartorialist

TAILWIND/NIKE

BMW X6 Sports Activity Coupe

Alessi by Milton Glaser

INCOTEX

CHATEAU HOSANNA 2007

007 白紙委任状/ジェフリー・ディーヴァー（著）

Limited Edition Expo Poster - Naples-/Monocle

F.I.L TOKYO

MONOCLE in 阪急MEN'S TOKYO

COMME des GARCONS PARFUMS

La Cucina VENTITRE

実家にて

2012 A HAPPY NEW YEAR!

Globe-Trotter × TEMBEA

Mission: Impossible - Ghost Protocol

chateau de la pompe

BISTRO HAKU

La Cucina VENTITRE

Trattoria Colz

Saturdays

家飲み

BMW Gran Coupe

chateau de la pompe

BISTRO HAKU

I AM PACKED

nonnative×new balance CM997

Hard Graft

デロリアンDMC-12

八木保の選択眼―The Graphic Eye of Tamotsu Yagi/(著)八木保

HAY

La Cucina VENTITRE

La Cucina VENTITRE

Intreccio Uno/BOTTEGA VENETA

new 2012 Fiat 500 Abarth

AstonMartin CYGNET

2012年度版 札幌の美食店

La Cucina VENTITRE

THE SARTORIALIST IN TOKYO

ELLE DECO (エル・デコ) 2011年 12月号

RiTA（リタ）

La Cucina VENTITRE

FOODING CAFE’ es

BISTRO HAKU

NEW MINI Roadster

Anthony Zimmer(アントニー・ジマー )

ミシュランガイド2012北海道版

Form 2 /Bang & Olufsen’s

BMW　X6　Sports Activity Coupe

Globe-Trotter　×　TEMBEA

AstonMartin　CYGNET

2012年度版札幌の美食店